Unternehmen „Viele denken, Gastronomen verdienen Geld wie Heu“ Herr Käfer, haben Sie einen Sekt aufgemacht, weil die Mehrwertsteuer auf Speisen im Restaurant von 19 auf sieben Prozent sinken soll? Zumindest steht das im ersten Sondierungspapier der möglichen schwarz-roten-Koalition.