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10 Ergebnisse für Gastronominnen und Gastronomen

Unternehmen „Für viele Betriebe geht es ums Überleben“

Katrin Terpitz Düsseldorf

Unternehmen Dieser Koch trotzt der Krise – und wird Gastronom des Jahres

Sven Prange Düsseldorf

Meinung Ach, soll es doch der Roboter rocken!

Essen zu gehen macht oft keinen Spaß mehr. Wer spontan speisen will, steht immer wieder vor verschlossenen Türen: Vier von zehn Restaurants haben ihre Öffnungszeiten reduziert. Etliche Lokale machen nur noch an vier Tagen auf.

Unternehmen Guide Michelin bewertet jetzt auch Hotels

Thorsten Firlus Frankfurt

Unternehmen Wie Fritz-Kola im Ausland wachsen will

Katrin Terpitz Düsseldorf

Unternehmen O du fröhliche Videokonferenz

Wie weihnachtlich ein Parkdeck sein kann, haben Beschäftigte der Deutschen Börse erlebt. Ende November hat der Handelsplatzbetreiber zwei Etagen seines Parkhauses am Sitz in Eschborn zum Weihnachtsmarkt umfunktioniert.

Namen des Tages Auf Sterne-Niveau kochen und kassieren

Katrin Terpitz Düsseldorf

Unternehmen Krieg drückt die Konsumlaune

F. Kolf, K. Terpitz Düsseldorf

Politik "Ein falsches Signal an die Branche"

Martin Greive Berlin

Unternehmen "In Hamburg gab es Kopfgeld auf neue Köche"

Das Restaurant Bullerei befindet sich in der historischen Viehmarkthalle im Hamburger Schanzenviertel. In dem Backsteingebäude, eingerichtet im modernen Industriestil, serviert Tim Mälzer mit seinem Team aus 25 Köchen vor allem Fleisch: ...